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懷孕后自己吃的食物喝的飲料等都會直接影響到胎兒,因此飲食成為孕期不得不注意的部分。雖然孕期充分補充各種營養就沒有多大的問題,但是你知道嗎,其中還有雖然食物本身沒有任何問題,但是過多攝取就會出現不良影響、懷孕中最好不要吃的食物等等,需要注意的問題很多。下面就懷孕中需要注意補充及避免的食物進行詳細介紹。
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懷孕中需要注意的食物&理由
首先要說明的一點是,并不是說因為懷孕了,絕對不能吃某些食物,因此不要過分誤解。但是,懷孕中需要注意的食物及理由又是怎么樣的呢。
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生肉
由于食用生肉/生魚片感染「弓漿蟲」或「食物中毒」的可能性很高,因此不建議食用。因為如果懷孕感染弓漿蟲也會影響到胎兒,出生后容易出現精神發達遲緩、視力障礙、腦性麻痹等癥狀。
因此吃肉的時候一定要充分加熱煮熟。腦性麻痹弓漿蟲不耐熱,只要加熱到一定程度就沒問題。
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體型大的魚
大型魚含有較多的水銀,因此對腹中的胎兒來說不是很好的食物。水銀很容易影響到胎兒,具有引起腦神經障礙的可能性。那么,什么才算大型魚呢。
〔四鰭旗魚、藍鰭金槍魚、黑鯥〕→一周最多吃兩次
〔金眼鯛、劍魚、大金槍魚、大眼鮪魚〕→一周最多吃一次
食用的時候只要意識到不要過量,就沒有什么問題。如果還是覺得不安全,那么可以吃青花魚、秋刀魚等小型魚類。魚類包含的優質營養源,攝取是對胎兒有好處的,因此不推薦完全不吃魚類。
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天然奶酪,生火腿,煙三文魚
這些食物含有李氏桿菌,如果感染了這種細菌,就會對胎兒產生不良的影響,因此對于這種食品要提起注意。感染李氏桿菌,可能會出現流產?早產、新生兒腦膜炎、敗血癥等。雖然盡早治療可以防止出現這些癥狀,但是最好還是保護好自身不要感染李氏桿菌。
雖然加熱吃沒有問題,但是這些食品很多人生吃的情況比較多,需要注意。
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生魚貝類
主要是指生牡蠣、蛤仔、蜆貝等。這些食品很容易被檢出諾如病毒,一定要多加注意。特別是孕婦如果感染諾如病毒,引起的腹瀉有可能造成流產、早產。
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生雞蛋
沒有徹底洗干凈的雞蛋殼上可能附有「沙門菌」。感染沙門菌會出現腹瀉、嘔吐的癥狀。只要加熱食用就沒有問題,因此孕期最好是食用熟食。
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酒精、咖啡因
孕期中酒精相信很多人都不會去碰,因為對胎兒沒有任何好處。另外咖啡因對胎兒來說也沒有什么益處。雖然少量喝咖啡也是可以的,但是最好還是控制不喝。
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必要的營養素、食物是哪些?
孕婦的飲食必須要考慮到胎兒來選擇攝取哪些食物。但是,為了攝取營養,一不小心過量進食,很容易造成體重飆升,因此要控制好飲食量。
另外,孕婦必要的營養素是鐵份、葉酸、鈣、蛋白質。
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鐵份
鐵份不僅對胎兒還是對母體都是必不可少的。懷孕后由于需要給胎兒運送血液,因此容易引起貧血。而貧血則容易出現頭暈摔倒的現象,另外如果在貧血的狀態下生產,出現大量出血的可能性很高。因此一定要充分攝取鐵份預防貧血。
包含鐵份的食物有很多,例如菠菜、大豆食品、動物肝臟等。
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葉酸
葉酸在懷孕的初期階段就要積極攝取。攝取葉酸可以降低胎兒神經障礙或流產的機率,可以確保胎兒健康的發育。
包含葉酸的食品有西藍花、菠菜、毛豆、奇異果、草莓等。另外還可以服用專門針對孕婦的葉酸營養品。
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鈣質
鈣質是骨頭和牙齒等的構成必不可少的物質。對于胎兒的骨頭形成等是必要的營養素,因此要積極的進行攝取。包含鈣的食品有大豆食品、牛奶、豆腐等。
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蛋白質
蛋白質是形成身體的重要成分。蛋白質對于胎兒的大腦、皮膚、甚至頭發等都非常重要。包含較多蛋白質的食品有雞蛋、秋刀魚、沙丁魚、豬肉、雞肉、芝士、牛奶、牛肉等。另一方面,這些食品的卡路里很高,過量攝取也會造成體重增加,產檢的時候也可以咨詢醫生的建議。
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腹中的胎兒與食物的關系
據說如果寶寶對某種東西過敏,「原因是因為媽媽在懷孕中沒有注意好飲食生活」,但事實是怎么樣的呢?確實母親攝取的營養會影響到胎兒,但是吃多了某些特定的食物造成以后寶寶過敏是沒有根據的。
另外,「腹中胎兒的體重沒有增加多少,是因為媽媽沒有攝取足夠量的食物,所以孕婦一定要多吃東西」這也是沒有根據的。媽媽就算吃很多東西也只是增加自身的體重,要知道腹中的胎兒并不是都是一個樣的,胎兒也有個體差,有長的稍微大一點的胎兒,也有長的比較小的胎兒。如果太在意這些也會給自己造成壓力,這樣是沒必要的。
確實飲食無論對媽媽還是對胎兒都是很重要的,因此平時要考慮營養平衡,但也要注意不要過量進食,另外不要去太在意糾結一些無關緊要的事情,保持心情愉快度過孕期生活,才能迎接健康的寶寶。
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